梅花樹的高度和粗度取決于其具體品種和生長環境。梅花樹可以長到3-6米高，直徑可以達到20-30厘米。有些大型的梅花品種甚至可以長到10米高。

這些都是在理想條件下的生長情況。實際的生長可能會因為土壤、氣候、光照、水分等因素而有所不同。如果梅花樹在較狹窄或貧瘠的土壤中生長，它可能無法達到最大的生長潛力。